Maridaje Magnun: Chuletón 800gr + 1/4 cochinillo + Magnum Arnegui D.O. Rioja+ Aceite "Oro de Cánava

70,40 €
Impuestos incluidos

Chuletón de Ternera de Aliste IGP 800gr aprox + 1/4 cochinillo lechal asado a la brasa de encinas y horno a la leña (2-3 personas) + Botella Magnum Arnegui D.O. Rioja + 1 botella de aceite de oliva virgen extra "Oro de Cánava"

Cantidad

 

SEUR Frío garantiza la cadena de frío 2º/8º C.

CHULETÓN DE TERNERA DE ALISTE IGP

El mejor chuletón de Ternera de Aliste IGP para que usted la prepare a su gusto. La carne es sumamente tierna, jugosa y con un sabor y olor fino y delicado, no demasiado pronunciado y que se deshace en la boca.

ASADO

Triunfa en casa con este cuarto de asado de cohinillo, perfecto para una ocasión especial, celebración familiar o con amistades, elaborados al estilo tradicional, primero en la parrilla con un toque de brasas de encina, que le otorga un sabor y un aroma únicos a la leña, y facilita su posterior asado al horno con leña de encina.

VINO

Magnum Arnegui D.O. Rioja

Recomendable decantar o abrir la botella media hora antes de servir.

VARIEDAD: Tempranillo

ESTILO: Vino tranquilo
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5 %
RECOMENDACIÓN DE SERVICIO: Servir entre 14- 15ºC.

NOTAS DE CATA
Intenso color rojo rubí con un toque violeta. Aromas afrutados de cerezas dulces, ciruelas rojas, piel de naranja con un toque de herbáceo y de roble bien integrado. En el paladar los aromas se repiten con taninos suaves y redondeados y sutiles notas de especias dulces.
MARIDAJE
Un perfecto acompañante de aperitivos elaborados como tomates rellenos con piñones, pimientos, carnes y quesos curados.
PREMIOS

ORO
2020 Berliner Wine Trophy 2016
2019 Mundus Vini: Arnegui Crianza 2016
2018 Gilbert & Gaillard International Challenge: Arnegui Crianza 2015
2019 Mundus Vini: Arnegui Crianza 2015
2018 Concurso Mundial de Tempranillos: Arnegui Crianza 2015

90 PUNTOS
2018 Ultimate Wine Challenge: Arnegui Crianza 2015
PLATA
2019 Mundial de Tempranillos: Arnegui Crianza 2016
2019 Bacchus de plata: Arnegui Crianza 2015


98 Artículos

Referencias específicas