Lomo de bacalao Gran Selección Gourmet 400gr

16,22 €
Impuestos incluidos
Carne tersa, blanca, brillante, con el punto de sal perfecto y homogéneo en toda la pieza. Lasqueado perfecto y presencia de gran cantidad de colágeno, tras el cocinado.
Cantidad

 

SEUR Frío garantiza la cadena de frío 2º/8º C.

  • De textura suave y cremosa, en boca no resulta fibroso a diferencia de los bacalaos excesivamente curados.
  • De sabor delicado, elegante y aroma sutil, resulta agradable incluso para aquellos que no son “amigos” del bacalao.
  • Carne tersa, blanca, brillante, con el punto de sal perfecto y homogéneo en toda la pieza.
  • Lasqueado perfecto y presencia de gran cantidad de colágeno, tras el cocinado.

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